Sarı ördek
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kişniş Balık çorbası denilen sarı ördek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, adı verilen sarı ördeği yıkayın ve bir süre marine edin. 2 Dilim zencefil. 3 Yağı ısıtın ve sarı ördek tencerede kızartılır. 4 Renk değişene kadar kızartın, zencefil dilimleri ekleyin. 5 Uygun miktarda su koyun. 6 Kapağı kapatın. 7 Çorba süt beyazı olunca biraz tuz ekleyin. 8 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın. 9 Servis yapmadan önce kişniş ekleyin.