Somon
2 parça
Aksesuarlar 5g sarımsak tozu karışık baharat uygun miktarda tuz 5g kuru beyaz 15ml kuşkonmaz 500g Somon nasıl kızartılır? 1 Somon, İtalyan karışık baharatları ve tuzu ile marine edilir ve 1 saat kurutulur 2 Tavayı yağsız ısıtın, somonu doğrudan 3 Sarımsak tozu serpin, somonun yüzeyi hafifçe yanana ve yağ birikene kadar yaklaşık 4 dakika kuru kızartın 4 Ters çevirin ve kızartmaya devam edin 5 Beyazlatılmış kuşkonmazları süzün ve tencereye koyun, biraz somon kokusu ödünç alın