Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Maya
4g
Su
120 g
Düşük glütenli un
50 gram
Beyaz şeker
38 g
tuz
3g
Yumurta sıvısı
30 g
süt tozu
15 g
Tereyağı
25 g
Takviyeler: doğru miktarda tavuk budu, doğru miktarda Orleans tavuk budu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda marul, doğru miktarda peynir, doğru miktarda domates, doğru miktarda domates sosu
[Baicui Mutluluk Fırını] Orleans Tavuk Bacak Burger 1 Orta hamur malzemelerini karıştırın ve hamur haline getirin, 3 katı büyüklüğünde mayalayın, küçük parçalara ayırın, ana hamuru ekleyin ve şeffaf film çekilinceye kadar yoğurun
2 Büyüklüğün 2 katı olacak şekilde fermente edilmiş, geri tepmemesi için hamuru parmaklarınızla dürt
3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve 15 dakika yoğurun, 70 gramlık hamurlara bölün
4 Bunu fırın tepsisine koyun ve iki kez fermente ederek boyutunu ikiye katlayın
5 Yüzeyi yumurta yıkamayla fırçalayın, susam serpin
6180 derece ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika pişirin
7 Tavuk budu yıkayın
8 Kullanım için kemiği çıkarmak için bir bıçak kullanın
9 Orleans ile marine edilmiş et ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve gece boyunca karıştırın ve marine edin
10 Çıkarın ve fırın tepsisine yerleştirin
11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika pişirin, ortasından çevirmeyi unutmayın.
12 Dilim domates, marul yıkayıp kenara koyun
13 Izgara hamburgeri ortadan kesin
14 Domates sosunu sıkın
15 yarda domates ve marul üzerine peynir dilimleri koymaya devam edin
16 Kavrulmuş tavuk butunu koyun
17 Bir kat marul koymaya devam edin, domates sosu sıkın
18 Son olarak, bir dilim daha hamburger ile örtün
-
- Rezene Yumurtalı Gözleme
-
- Sarı ördek balık çorbası deniyor
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kuru Kızarmış Niuhe
-
- Sarımsaklı İstiridye Soslu Lahana
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Omlet
-
- Fırında Tofu Şişleri
-
- Kıyılmış Domuz Pırasa
-
- Taji Pot Bacon Kavrulmuş Pirinç
-
- Limon Ballı Yasemin Nane Çayı
