Malzemeler
Eski tofu
150 g
Domuz göbeği
200 g
Yeşil fasulyeler
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, gerani, dikenli kül, büyük malzeme, angelica, mandalina kabuğu, yemeklik şarap, şeker, soya sosu, wolfberry, muşmula
Kızarmış tofu eti uygulaması 1 Eski tofuyu büyük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
2 Domuz etini parçalara ayırın ve kenara koyun.
3 Yeşil fasulyeleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
4 Malzemeler kullanıma hazır.
5 Yağ tepsisine beyaz şeker ekleyin ve şeker rengini kızartın.
6 Eti ekleyin ve renk için kavurun.
7 Etin rengi dolunca soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
8 Tüm malzemeleri ekleyin ve kızartın.
9 Soya peyniri küpleri ekleyin ve kavurun.
10 Bu noktada barbunyayı altını yapmak için elektrikli düdüklü tencerenin alt tabakasına koyun. Daha sonra kızarmış et ve soya peyniri, çorba ve etle birlikte barbunya üzerine dökün, tencerenin üzerini kapatın ve kaynamaya başlayın.
11 Servis yapmadan önce yaklaşık 30 dakika pişirin.
12 Servis yapın.
-
- Soğuk tofu cilt
-
- Haşlanmış balık
-
- Sarımsaklı Tatlı Patates Çorbası
-
- Köri Patates Pilavı
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Brokoli Salatası
-
- Buharda Pişmiş Yengeç Kızarmış Pirinç Keki
-
- Fıstık sütü ezmesi
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Kızarmış tavuk parçalarını karıştırın
-
- Tuzlu Pişmiş Karides
-
- 1000 adet füme salamura
