Haşlanmış Hardal İpek - Yemeği
Efsanevi hardal düğümü buna benziyor Doğanın güzelliği-harika güzel
Yıkayın ve soyun, parçalayın.
Kızartma becerileri: 1. Suda karıştırarak kızartın: Demir bir tavada suyla ısıtın, dilimlenmiş zencefil, karabiber, hardal, bambu tuzu, kamelya yağı ekleyin ve sıcak olana kadar karıştırarak kızartın. 2. Sirkeyi koyun: Hardal düğümleri suda yanmaya başlayıncaya kadar kavrulduktan sonra hazırlanan ev yapımı pirinç sirkesini içine koyun, sirke kokusu kuvvetli olana kadar hızla karıştırın, ocağı kapatın. 3. Sızdırmazlık: Kızartılmış hardal parçalarını hızlı bir şekilde hazırlanmış, ısıya dayanıklı hava geçirmez bir kaba dökün, üzerini örtün ve bir havlu veya pamuklu yorganla sarın Tüketim için açmadan önce sıcaklığın doğal olarak soğumasını bekleyin.
Dengfeng'in iki gözyaşı ile ünlü yemeği: haşlanmış hardal ipeği
