#sıcak yaz "onu" yemek için# limon kokulu tavuk ayağı - Yemeği
Katılım: #ödül koleksiyonlu yemek tarifi | sıcak yaz aylarında "onu" yiyin# tavuk ayağı 1 pound soya sosu 400 ml beyaz pirinç sirkesi 400 ml kristal şeker Kullanışlı darı baharatlı Ilıman yeşil biber Ilıman Zencefil 1 blok Şarap pişirme Ilıman Siçuan biberi Ilıman Yıldız anason 2
Aşama 1
Yarım kilo tavuk ayağı yıkayın, ayak tırnaklarını kesin ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2
Tencereye zencefil, yıldız anason, biber, yemeklik şarap ekleyin, tavuk ayaklarını soğuk suya ekleyin, 10 dakika kaynatın
Aşama 3
Pişmiş tavuk ayaklarını çıkarın, musluk suyuyla durulayın, sakızı yıkayın ve akan suda iki dakika demleyin.
4. Adım
Yıkanmış tavuk ayaklarını 10 dakika buzlu suda bekletin.Tavuk ayaklarının kıtır olması için mutlaka buzlu su kullanın. Uh~~~ Geçici olarak yapmak istediğim için evde donmuş buz küplerim yoktu, benim kadar akıllıydım ve birkaç kutu soğuk bira buldum
Adım 5
Biberleri küçük küçük doğrayın, limonu dilimleyin, bir avuç akide şekeri ekleyin.
6. Adım
Soya sosu, 100 pirinç sirkesi dökün ve iyice karıştırın
7. Adım
Dondurulmuş tavuk ayaklarını hazırlanan sosun içine koyun, buzdolabına koyun ve 12 saat sonra kesinlikle lezzetli bir yaz atıştırması olacak. #
önceki
