Füme tofu
100 gram
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, soya sosu Tavada kızartılmış ve füme kurutulmuş lahana uygulaması 1 Kurutulmuş füme ince şeritler halinde kesilir. 2 Lahanayı yıkayın ve dikey lifler halinde kesin. 3 Tencereye yağı koyun ve kıyılmış sarımsağı soteleyin. 4 Füme kuru olarak ekleyin ve kızartın. 5 Kıyılmış lahanayı ekleyin ve lahanadaki suyu kurutmak için karıştırarak kızartmaya devam edin. 6 Soya sosunda pişirin, az miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.