Malzemeler
Küçük Beyaz Pomfret
2 parça
Misket Limonu
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, karabiber ve tuz, zencefil dilimleri, 2 dilim frenk soğanı, uygun miktarda
Küçük beyaz pomfret nasıl kızartılır 1 Pomfreti yıkayın, suyu boşaltın, üzerine biraz tuz koyun ve fazla su için marine etmesine izin verin
2 Balık gövdesindeki suyu ve tuzu silin ve ardından tat vermek için karabiber ve tuz ekleyin
320 dakikadan uzun süre sonra zencefil dilimlerini yağ ile karıştırın
4 Balıkları bir süre yüksek ateşte kızarttıktan sonra orta ve kısık ateşte çevirerek eşit şekilde ve iyice kızartın
5 Bir tarafın kızarana ve çıtır çıtır hale gelene kadar bekleyin, ocağı kapatın ve bir süre soğumaya bırakın, balığı tekrar ısıtın ve diğer tarafta kızartın, böylece derisi kolay kırılmaz. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, nem küçülür ve hemen servis yapın.
6 Kireci ikiye bölün
7 Misket limonu suyunu sıkın ve kızarmış pomfretin üzerine serpin
8 Doğranmış yeşil soğanı serpin (balık tabağa koyulduktan sonra doğranmış yeşil soğanı kokulu olana kadar tencereye koyun) ve bitirdiniz ~
-
- Lahana Kızarmış Tavuk
-
- Tavada kızartılmış ve tütsülenmiş kurutulmuş lahana
-
- [El yapımı mutfak] Deniz ürünleri mantısı
-
- Ev yapımı kızarmış domuz eti
-
- Lahana ile Kızarmış Erişte
-
- Double Biberli Kızarmış Balık
-
- Yam ve Mantar Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kuru Tavada Kızartılmış İpekböceği Pupa
-
- Pastırmalı Yumurtalı Gözleme
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
-
- Su havzasında kuzu eti
-
- İki çeşit noodle, bezelye ve kızarmış yumurta soslu
