Kırmızı fasulye ekmeği - Yemeği
Kuru fasulyeleri bir gece bekletin, onları elektrikli tencereye koyun ve haşlayın, kırmızı fasulyeleri süzün, meyveyi koyun, suyu ve şekeri koyun ve püre haline getirin (preslemek isteyip istemediğinize bağlı olarak)
Parlak olana kadar yüksek glütenli un, düşük glütenli un, maya, yumurta, süt, şeker ve tuz yoğurun (makine mevcuttur)
Havzaya koyun ve ilk fermantasyonu nemli bir bezle 60 dakika (2 kat daha büyük) örtün
Elinizle hamurun havasını bastırın, istenen gram sayısını tartın, örneğin: 70g-14 adet
Düz yuvarlamak için bir oklava kullanın ve kırmızı fasulye ezmesini sarın ve 50 dakika boyunca ikinci fermantasyon için yüzeye su püskürtün. Yüzeye yumurta sıvısı sürün
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve 25 dakika pişirin, bitmiş ürün
