Yumurta akı
100 gram
Aksesuarlar 70 gr beyaz şeker ve limon suyu Beze nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını su ve yağsız bir leğene koyun ve birkaç damla limon suyu ekleyin. 2 Kaba baloncuklar yapmak için bir çırpma teli kullanın. 3 Bütün beyaz şekeri içine koyun. 4 Resimdeki duruma ulaşmak için bir çırpma teli kullanın. 5 Yumurta akı hamurunu krema poşetine koyun ve istediğiniz kalıbı sıkın. 6 Fırını önceden 100 derece ısıtın, orta ve alt tabakaları yaklaşık 35 dakika pişirin, fırını kapatın ve 5-10 dakika pişirin. 7 Fırında beze.