Toynak
300 gram
Lotus kök
300 gram
Takviyeler, tuz ve frenk soğanı Lotus kökü çorbası uygulaması 1 Hazırlık: toynağı temizleyin ve parçalara ayırın 2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin 3 Frenk soğanı temizleyin ve doğranmış yeşil soğan şeklinde kesin 4 Tırnağı düdüklü tencereye koyun, su ekleyin ve köpüğü çıkarmak için kaynayana kadar kaynatın. 5 Düdüklü tencerenin üzerini kapatın ve havalandırmadan sonra basınç valfini kapatın. Orta ateşte yaklaşık 10 dakika basın 6 Sıkıştırılmış tırnağı çorba kabına koyun 7 Lotus kökünü ekleyin ve nilüfer kökü gevrek olana kadar pişirin 8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 9 Tencereyi hazırlayın, kaseyi doldurun, servis yapın ve yiyin. Bu yemek, gevrek lotus kökleri ve yumuşak ve mumsu toynak ile karakterizedir.