Ev Yapımı Kızarmış Balık Biftek - Yemeği
Basa balığı 1 adet yemeklik yağ 1 tatlı kaşığı un yaklaşık 100 gram nişasta yaklaşık 30 gram yumurta 1 gram yemek tuzu 1 tatlı kaşığı çok taze soya sosu 1 tatlı kaşığı on üç tütsü, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı
1. Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın ve biraz doğrayın.
2. Pangasius'u hazırlayın, yıkayın, küpler halinde kesin ve doğrayın.
3. Doğranmış balık etini, doğranmış yeşil soğanı, yumurtayı, yağı, unu, nişastayı geniş bir kaseye koyun, yukarıdaki baharatlardan uygun miktarda tatlandırın.
4. Karıştırdıktan sonra yarım saat bekletin.
5. Elektrikli fırın tepsisine az miktarda yağ koyun, balığı bir top haline getirin ve ardından bir kekin içine bastırın.
6. Ters çevirin ve kızartmaya devam edin, yaklaşık beş dakika içinde hazır olacaktır.
7. Görünür balık.
Tatlı ve ekşi sazan
Sonraki
