1. Karidesleri iki kez yıkayın
2. Kaynatıncaya kadar su ekleyin ve karidesleri haşlayın.
3. Kış kavunu soyun ve kesin
4. Çok ince veya çok kalın olmayan dilim
5. Beyazlatılmış karidesleri çıkarın ve durulayın
6. Soğuk su altında bir tencerede tencereye, karideslere ve kış kavun dilimlerine su ekleyin.
7. Tuz ekleyin
8. Aromalı
9. Kış kavunu şeffaf olana kadar pişirin
10. Tencerenin dışına, üstüne kişniş serpin (belli ki bir pot, bir tabak gibi nasıl fotoğraflanabilir, haha)