1. Yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak dilimlenmiş
2. Balığın en balık kısmı olan balık beynini çıkarın
3. Salamura, yeşil soğan, zencefil, beyaz şarap, 60 dakika tuz
4. Zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı soteleyin ve balığı tencereye koyun.
5. Şarap, pirinç sirkesi, şeker ekleyin
6. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz
7. Balığın vücuduna su ekleyin ve orta ateşte pişirin
8. Kaynattıktan sonra tofu küplerini ekleyin
9. Yüksek ateşte kaynatın, ocağı kapatın
10. Lezzetli bir sarı şarlatan haşlanmış tofu hazır
11. Ben Jane Eyre, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!