Stüdyomdaki bazı ayı çocukları sarımsağa hiç dokunmuyor ve bazıları çiğ sarımsak çiğnemek istiyor. Çiğ sarımsağı çiğnemek gerçekten biraz abartılıdır. Ağızdaki tadı ile başa çıkmak yeterlidir. Özel hayatı yok mu? :) Ama sarımsağı sevmeyen kızlar için bile sarımsakları çubuklarla çekerken ağzını durduramayacak tabaklar vardır. Evet, bu "sarımsaklı beyaz et". Sadece o sonbahar geldi ve sonbahar yağlarını gönderme zamanı geldi. Bugün yap. Deri ile domuz göbeği 1 kedi Sarımsak 50 gram zencefil 1 tutam Şarap pişirme 2 kaşık sirke 3 kaşık soya sosu 6 kaşık Şeker 2 kaşık toz biber Yarım kaşık Yağlı biber 6 kaşık
Aşama 1
Önce çeşni, 50 gr sarımsak ezmesi, 6 yemek kaşığı baharatlı yağ, 6 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı sirke ve yarım yemek kaşığı toz biber hazırlayın. Sarımsak ezmesinin sağlık üzerindeki etkilerine tam anlamıyla etki etmesi için hava ile temas etmesi 20 dakika sürer.
Adım 2
Baharatlayın ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Derili bir parça domuz göbeği, zencefil dilimleri ekleyin ve şarabı pişirin, 10 dakika kaynatın. Pişirdikten sonra soğuk suyu alın, süzün ve soğumaya bırakın ve ince dilimler halinde kesin.
4. adım
Salatalığı rendeleyin ve tabağın ortasına koyun.
Adım 5
Dilimlenmiş domuz göbeğini salatalık dilimlerinin etrafına yerleştirin, baharatları gezdirin ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
6. Adım
Karıştırıp yiyelim!
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Sarımsak Guanyin Mutfağı#Yiyecekleri gezmeye götür#
-
- Karides
-
- Soğuk fasulye #fasulye meyvesi 6. yıl dönümü kutlu olsun#
-
- #tatlı pirinç köfte VS tuzlu pirinç köfte, hangi partidensin? #salatalıklı domuz kafası
-
- Sarımsak Kavrulmuş Patlıcan # Butik Tarif Mücadelesi #
-
- Memleketi Kızarmış Kaz
-
- Mantarlı ve Altın İğneli Buharda Pişirilmiş Kanat Kökü
-
- Patatesli Kızarmış Karides
-
- İki kez pişirilmiş domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış çift biber
-
- Ev yapımı kızarmış domuz parmak eklemleri
-
- Deniz Hıyarı Tavuk Çorbası