Aşama 1
Lahana veya diğer sebzeler, doğranmış. Yeşil soğanı kesin ve jambonu ikiye bölün.Adım 2
Sıcak bir tava, biraz yağ yapacak. Fark etme! ! Baştan sona ateş et! !Aşama 3
Soğuk erişteleri koyun. Pişmiş jambon da.4. Adım
Dört köşesine biraz su ekleyin.Adım 5
Yumurtalarda çatlak.6. Adım
Sarısı bir spatula ile delin ve hamurun her yerine yayın.7. Adım
Yumurtalar pişmemişken doğranmış yeşil soğanı serpin. Hafifçe katılaşınca damlatmadan ters çevrilebilir!Adım 8
Biber sosuyla yayın.9. Adım
Rendelenmiş lahana, jambon sosisi serpin, biraz kavrulmuş soğuk erişte baharat tozu serpin.Adım 10
Biraz şeker ve sirke ile bir sos yapın ve soğuk eriştelerin üzerine biraz serpin.11. Adım
yuvarlan, yuvarlan.Adım 1/2
Parçalara ayırın ve yiyin!Adım 13
Süper memnun! !