Aşama 1
İlk önce tüm malzemeleri hazırlayın, domuz kafasını aldım ve pişirdim, hem pratik hem de zahmetsiz.Adım 2
Salatalıkları yıkadıktan sonra önce bıçağın tersiyle düzleştirin, ardından bıçakla küçük parçalara ayırın.Aşama 3
Kırmızı biberi bıçakla küçük parçalar halinde kesin.4. Adım
Bu sırada dana etini bıçakla iri parçalara ayırın.Eşim bu tür etleri çok sever, lezzetli ve lezzetli olduğunu söyler.Adım 5
Sarımsakları soyduktan sonra diş sarımsakları ezerek sarımsak ezmesi yapın.6. Adım
Önce bir tencereye dilimlenmiş salatalık ve kırmızı biberleri koyun.7. Adım
Üzerine dilimlenmiş domuz eti koyun.Adım 8
Ezilmiş sarımsağı ekleyin.9. Adım
Şeker ve tuz ekleyin, tadına MSG ekleyin.Adım 10
Tat vermek için hafif soya sosu ekleyin.11. Adım
Tadı arttırmak için sirke ekleyin, ekşi yemeyi seviyorsanız biraz daha sirke ekleyebilirsiniz.Adım 1/2
Bu sırada susam yağını ekleyin.Adım 13
Tüm malzemeleri birlikte karıştırın ve iyice karıştırın.Adım 14
Kıyılmış kişniş ekleyin.Adım 15
İyice karıştırın.Adım 16
Serinletici ve kokulu ve lezzetli domuz baş eti, soğuk salatalık hazır.Adım 17
O kadar lezzetliydi ki ağladım, kocam bir tabakta bir tabak yedi ve yeterince yiyemedi.18. adım
Bitmiş ürün bir