g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Aynı tavada tavuk but sandviçinin "Her şey yolunda" TV dizisi - Yemeği

Geçenlerde Yao Chen ve Ni Dahong'un başrollerini paylaştığı "Everything is Good" adlı aile TV dizisini izliyordum.Sigara içen restoran, şovdaki çeşitli gergin aile ilişkileriyle tam bir tezat oluşturuyor. Yemek yapmak, aile ilişkileriyle uğraşmakla aynıdır.Doğru yöntemi kullanmak, tavada kızartmak ve güveç yapmak gerekir.Sıcaklık ve zaman öğrenilir, ancak yorgunken iyi bir yemek son rahatlıktır. Bu gösteride aynı tavada kızartılmış tavuk but sandviçini yiyelim ~ ekmek 2 tablet Tavuk bacağı 2 parça Sarımsak karanfil 2 tablet Arpacık Bir soğan Yarım marul 4 dilim Darı biberi 2 parça istiridye sosu 1 kepçe Soya sosu 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Şeker veya bal) 1 kepçe zeytin yağı Doğru miktar domates 1 parça Karabiber Doğru miktar

Kızarmış Tavuk Baget

İki taze tavuk budu, kemiği mutfak makasıyla çıkarılmış (mutfak makası bıçaklardan daha kolaydır ~)

Kemikleri çıkardıktan sonra, kanı durulamak için deriyi kaynar suda bekletin ve dilimler halinde genişletin.Tavuğu daha lezzetli hale getirmek için derisiz tarafında çift bıçak yapabilirsiniz; marine edilmiş malzemeleri hazırlayın; daha zengin bir tat için soğan, sarımsak, biber halkaları ve soğanları ekleyin ; Zahmetli çocuk ayakkabıları için bu adımı atlayabilirsiniz ~

Hazırlanan malzemeleri taze saklama torbasına, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı, soğanı, darı biberini ekleyin.

Baharat: birer kaşık hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, beyaz şeker, uygun miktarda karabiber (kendi zevkinize göre bırakabilirsiniz),

Ben şahsen biraz baharatlı tadı seviyorum, darı biber halkaları ve soğan eklemek malzemeleri daha zengin hale getirebilir;

Etin tadına bakması için poşet içinde eşit şekilde yoğurun; ardından taze saklama poşetini kapatın ve 20 dakika (veya oda sıcaklığında) buzdolabında saklayın; Yaklaşık dört saat marine ettim ve koşulları olan bebek buzdolabında gece boyunca en iyi tadı için marine edilebilir. Seçim ~

Tencereye zeytinyağı ekleyin

Altta bile

Küçük hindi derisini aşağı doğru açın ve marine edilmiş tavuk but bifteğini koyun (kısık ısıyı unutmayın, aksi takdirde yüzey yanacaktır) yaklaşık 6 dakika

Ters çevirin ve 5-6 dakika kısık ateşte kızartın.İşlemde tavuğu spatula ile suyu çıkana kadar tekrar tekrar sıkabilir ve sonra alabilirsiniz.

Her iki taraf da altın olduktan sonra pottan çıkabilirsiniz (çünkü ilk başta ateş çok büyüktü, biraz yanmıştı)

Kızarmış peynir dilimleri, daha gevrek olanları yemeyi sevdiğim için, ekmek kızartma makinesiyle iki kez aşağı yukarı pişiriyorum ~ Ayrıca bir tava kullanarak da fırın veya ekmek kızartma makinesi olmadan kızartabilirsiniz (yağsız veya biraz zeytinyağı iyidir)

Tavuk but bifteğini parçalara ayırın, domatesi dilimleyin, peyniri çapraz olarak kesin ve lezzetinin tadını çıkarmak için marulla birlikte servis edin. Kişiye özel damak tadına göre sebze salatası eklenebilir ~ (şişmanlıkta artış olmadığı için salata sosu var nın-nin)