Qi ve kan siyah tavuk çorbası - Yemeği
Hızlı tempolu yaşam, çalışma basıncı ve düzensiz beslenme çoğu kadında yetersiz kana yol açarak uykuyu, ten rengini ve resmi tatilleri etkiler. Bir istisna değilim. Günlük yemeklerimi düzenlemek için Çin tıbbı kullandım. İçmek gerçekten rahatsız edici ve Çin tıbbının nefesi her an nüfuz ediyor ... Bu yüzden gıda takviyesi yöntemiyle ayarlamaya karar verdim, ilk yemek: siyah tavuk çorbası Siyah kemikli tavuk Yarım (yaklaşık 500g) Angelica 5 gram Adenophora 5 gram Codonopsis 5 gram Astragalus 5 gram Wolfberry 10-15 kapsül kırmızı randevular 5-8 adet Zencefil 1 parça tuz Zevkinize göre uygun miktarı ekleyin
Tavuk pirzolasını temizleyin, tavuğu haşlamak için suyu kaynatın, çıkarın ve bir tencereye koyun; (Güveçim yok, çok işlevli pilav pişirici kullanıyorum)
Angelica, dangshen, kuzey adenophora, astragalus, wolfberry, kırmızı hurmalar ve eski zencefili iki kez suyla yıkayın ve ardından bir güveç içine koyun (kırmızı hurmalar bıçakla kesilebilir ve zencefil bıçakla okşanabilir);
Suyu yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 1 saat pişirin, ardından tencereden çıkınca damak tadınıza göre biraz tuz ekleyin;
Tavuk çorbası lezzetli ve lezzetlidir ve tavuk ağzınızda erir; diğer yiyeceklerle birlikte de servis edilebilir ve harika tatlar (örneğin: güveç, köfte, erişte, pirinç eriştesi vb.)
