"Yulaf lapası pişirmek için pangasius kullanmak kesinlikle mükemmeldir. Balık kılçığı için endişelenmenize gerek yoktur ve kullanışlı. Süpermarketten bir torba satın alın ve buzunu çözün, yulaf lapasını pişirmek için dilimleyin ve marine edin. Tadı mükemmeldir. Özellikle bebekler ve yaşlılar için uygundur. Balık kılçığı için endişeleniyorum. " Malzemeler
Pirinç 120 g
Su 900 ml
Dondurulmuş Pangasius 200 g
Arpacık soğanı 2 parça
zencefil Küçük yarı
Şarap pişirme 1 kepçe
nişasta 1 kepçe
soya sosu 1 kepçe
Aksesuarlar
biber Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Balık kokusu Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Pirinci yıkayın ve bir tencereye koyun, yaklaşık 900 ml su ekleyin, ocağa koyun ve yüksek ateşte kaynatın, sonra orta ve kısık ateşte pişirin.
2 Çözülmüş pangasiusu yıkayıp dilimleyin ve yeşil soğan ve zencefili kesin.
3 Kesilmiş pangasius, yemeklik şarap ve biberle karıştırılır ve uygun miktarda tuz ve nişasta karıştırılarak hazırlık için marine edilir.
4 Pirinç lapasını 8 olgun pirinç çorbası biraz kalın olana kadar kaynatın, yüksek ateşte balık filetoları ve zencefil parçalarını ekleyip yayın.
Yaklaşık 1 dakika yüksek ateşte pişirin, zevkinize uygun tuz baharatını ekleyin.
6 Son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kaynatın, ardından ocaktan alın.
7 Bitmiş ürün için uygun miktarda susam yağı ve karabiber ekleyin.