Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yapışkan pirinç unu, 2 yemek kaşığı, galeta unu, mozzarella peyniri, Karabiber peynirli patates topları nasıl yapılır 1 Patatesleri buğulayın, soyun ve ezin 2 Tuz ekleyin 3 Ezilmiş karabiber ekleyin 4 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Bir kaşık dolusu güzel tadı olan patates püresi alın ve toplar yapın 6 Düz bastırın, bir parça mozzarella peyniri koyun, sarın 7 Bütün patates püresini peynirli peynirli patates topları haline getirin 8 Patates toplarını yumurta karışımına koyun ve yumurta karışımına batırın 9 Yumurta karışımını daldırın, ekmek kırıntılarını ekleyin ve bir kat ekmek kırıntısı yuvarlayın 10 Bütün patates toplarını galeta unu ile yuvarlayın ve kenara koyun. 11 Bir tencere yağı ısıtın, yemek çubuklarını yağa yerleştirin ve çubukların etrafında küçük kabarcıklar olduğunu görün, patates toplarını tencereye dökün, orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın, yağı alın, 12 Sıcakken yiyin, uzun peynir tellerini çıkarır.