Bin
1 parça
Xiuzhen Mantarı
50 gram
Kıyılmış domuz eti
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu Binlerce kızartılmış Xiuzhen mantarı 1 Domuz eti doğrayın, biraz tuz ekleyin, şarap ve soya sosu ile marine edin 2.000 yaprak, yıkanmış havuç ve Xiuzhen mantarı, rendelenmiş 3 Tavada yağı ısıtın, rendelenmiş domuz eti dışındaki tüm malzemeleri ekleyin ve birlikte kızartın 4 Yarı pişene kadar karıştırın, tuz, şeker ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, son olarak marine edilmiş rendelenmiş domuz etini ekleyin ve çabucak karıştırın. 5 Çok uzun sürmeyin, kıyılmış domuz eti beyazlaşacak