Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
havuç
1
Bin
200 g
Acı biber
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pirinç şarabı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda yıldız anason, 1 yemeklik yağ, uygun miktarda tuz
Domuz göbeği ve havucu bin adet düğümle kavurma uygulaması 1. Malzemeleri hazırlayın, domuz göbeğini yıkayın ve nemi kontrol altına almak için bin adet parçayı.
2 Domuz etini küçük parçalara ayırın ve soğuk su dolu bir tencereye koyun, bir süre kaynatın, çıkarın, durulayın ve süzün.
3 Tencereye az miktarda yemeklik yağ koyun, domuz etini kısık ateşte bir süre karıştırıp kavurun ve uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin.
4 Yeşil soğan ve zencefili ekleyip bir süre kavurun.
5 Uygun miktarda hafif soya sosu koyun.
6 Uygun miktarda soya sosu koyun ve renk için kızartmaya devam edin.
7 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, biber ve anasonu ekleyin, kaynatın, üzerini kapatın ve yarım saat pişirin.
8 Bu süre içinde bin düğüm atın. 4 × 16 cm uzunluğunda bin adet yaprak kesip düğümler halinde bağlayın, bir veya iki parça düğümlenebilir.
9 Havuçları parçalara ayırın.
10 Domuz göbeğini yarım saat haşlayın, ardından Qianzhangjie ve havuçları içine koyun ve 20 dakika pişirin.
11 Bu sırada malzemeler pişirilir, biberleri doğrayın ve tencereye koyun, birkaç kez karıştırın.
12 Su yapmak için nişasta ve az miktarda su kullanın ve nişastayı tencereye dökün.
13 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
14 Bin düğüm havuç ile kızarmış domuz eti.
-
- Buharda pişmiş çörekler ve yumurtalar
-
- Yağsız kare kavun yulaf ezmesi reçeli yemek paketi
-
- Yulaf lapası
-
- Köri patatesleri
-
- Sütlü Beyaz Çörek
-
- Binlerce yeşil sebze
-
- Balkabağı Pudingi
-
- Yoğurtlu Yulaf Ezmeli Çörekler
-
- Binlerce havuç
-
- Balkabağı Güllü Çörekler
-
- Kavrulmuş Kurutulmuş Tofu ve Sebze Böreği
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
