Darı Baharatlı Tavada Kızartılmış Lahana - Yemeği
Lahana Xiangke Yemek Darı Baharatlı Sarımsak Karanfil Zencefil Xiangke Yemek Biber
1. Lahanayı yıkayın, suyu boşaltın ve elinizle küçük parçalara ayırın.
2. Birkaç baharatlı darı, sarımsak dişleri ezilir ve bıçak arkası ile kesilir, zencefil parçaları da ezilir ve bıçak arkası ile birkaç biberle kesilir.
3. Yağı tencereye koyun, baharatlı sarımsak dişlerini, zencefil dilimlerini, karabiberleri ekleyin ve kokuyu bırakın Baharatlı pirinç çok güzel kokacaktır.
4. Sonra yüksek ateşe döndürün ve hızlıca lahana ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5. Bir süre karıştırdıktan sonra bir çay kaşığı tuz ekleyin
6. Eşit şekilde karıştırmaya devam edin
7. Kırılana kadar kızarttıktan sonra, ısıyı kapatmak için biraz tavuk özü ekleyin
