Malzemeler
Kiraz turpu
20 adet
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı yağ, 2 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı şeker, 1/2 yemek kaşığı beyaz sirke, 1 yemek kaşığı kuru kırmızı biber, 5 biber, 10 parça kişniş, 2 parça susam, 1 yemek kaşığı
Ekşi ve baharatlı kiraz turpu 1 Kökleri ve kuyrukları çıkarmak için kiraz turpunu yıkayın
2 Bıçağı kesin (dilimi kesmeyin, 180 derecelik dilimi ters çevirmeyin ve kesmeyin), uygun miktarda tuz serpin ve yarım saat marine edin ve marine edilmiş suyu ortasına dökün
3 Tuzu ılık suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4 Bir tavada yağı ısıtın, kuru biberi yağ sıcaklığına ekleyin, biberi soteleyin ve servis yapmadan önce biraz susam serpin
5 Kiraz turplarını bir kaba koyun, uygun miktarda hafif soya sosu, beyaz sirke, şeker ekleyin ve sıcakken kırmızı biber yağı gezdirin ve iyice karıştırın. Lezzeti arttırmak için biraz kişniş serpin.
6 Lezzetli kiraz turpu hazır, acı ve ekşidir ve tadı güzeldir.
-
- Üç doğranmış kızarmış
-
- Rendelenmiş tavuklu tavada kızartılmış tofu
-
- Sirke rendelenmiş pirinç kabağı
-
- Kereviz Yumurta Kızarmış Sosis
-
- Güzel kokulu kızarmış sığır eti # burada taze başlar #
-
- Kıymalı ve Zeytin Sebzeli Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Vejetaryen Kızarmış Havuç Topları
-
- Çift Biberli Kıyılmış Domuz Eti
-
- Acı Kabak Dilimli Kızarmış Yeşil Biber
-
- Tatlı ve ekşi sarı şarlatan
-
- Sebzeli Peynirli Makarna
-
- Tavada kızartılmış sığır eti
