Malzemeler
domuz eti
150 g
sığır eti
150
Domuz bağırsakları
250 g
Domuz karaciğeri
150
Senfen
1500 g
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı yağ, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 1 kök fermente soya peyniri ve yarım zencefil 20 gr
Domuz eti ve dana erişte nasıl pişirilir 1 Erişte hazırlayın
2 Domuz eti ve karaciğeri iyice kesin, ardından zencefil ve tuzla marine edin
3 zencefil ve tuzla marine edilmiş sığır eti dilimleri
4 Domuz bağırsakları zencefil ve tuzla marine edilir
5 Erişteleri sıcak yağda kızartın, tuz, soya sosu, fermente soya peyniri ekleyin, tadına göre şarap pişirin
6 Ardından uygun miktarda su ekleyip 15 dakika kaynatın
7 Ardından sığır eti ekleyin
8 Marine edilmiş domuz bağırsakları da haşlanır
9 Pişirmek için domuz eti ve ciğer ekleyin
10 Biraz soya sosu ekleyin
11 Doğranmış yeşil soğanı serpin
12 Hazır set tozu
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Tavuk Pirzola
-
- Kereviz erişte kavrulmuş tofu
-
- Buharda pişmiş taro
-
- Ekşi ve Baharatlı Kiraz Turpu
-
- Maş fasulyesi ve buğday lapası
-
- Üç doğranmış kızarmış
-
- Rendelenmiş tavuklu tavada kızartılmış tofu
-
- Sirke rendelenmiş pirinç kabağı
-
- Kereviz Yumurta Kızarmış Sosis
-
- Güzel kokulu kızarmış sığır eti # burada taze başlar #
-
- Kıymalı ve Zeytin Sebzeli Tavada Kızartılmış Börülce
