"Barbunya fasulyesi, Sonbahar Ortası Festivali'nden önce ay keki dolgusu yapmak için satın alındı, ancak yapılmadı. Bugün vaktim var. Hepsini dolguya yapacağım. Küçük bir kısmı kuru yaban mersini ile doldurulacak. Kullandım. " Malzemeler
kuru fasülye 250 gram
Yaban mersini 60 gram
Aksesuarlar
sıvı yağ 10 gram
şeker 50 gram
Tatlılık Damak zevki
kızartmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Barbunya fasulyesini 24 saat bekletin, tamamen şişene kadar kırışmadan bekletin
2 cildi soyun
3 Bir tencereye koyun, barbunya kullanmamış soğuk su koyun ve çıtır çıtır olana kadar kısık ateşte pişirin.
Adım 4: Mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin
Püre haline getirilmiş barbunyayı orta ve kısık ateşte bir tencereye koyun, kaya şekeri veya beyaz şeker ekleyin
6 Yağı ekleyin ve sürekli karıştırın
7 Su tamamen buharlaşana kadar karıştırın
8 adet doğranmış kızılcık
9 Barbunya fasulyesine koyun ve eşit şekilde karıştırın
İpuçları
Barbunya fasulyesi daha fazla suya batırılmalı ve kaya şekeri ufalanmalıdır, bu da eritilmesi daha kolaydır. Tatlılık tercihinize göre değişir.