Çavdarlı Susamlı Cevizli Kurabiye - Yemeği
İlk önce malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın.Tayvan susam ezmesi, fıstık ezmesi gibi Türk susam ezmesinden çok daha kalındır, bu nedenle Tayvan susam ezmesi kullanıyorsanız, lütfen 1 çorba kaşığı susam ezmesi kullanarak sıvı haline biraz sıcak su ayarlayın, yarım bardak Miktar, bu doğru.
Un haricindeki tüm malzemeler bir karıştırma kabına konur ve ardından unu ilave edip önce 1,5 su bardağı daha sonra yavaş yavaş ilave ederek karıştırarak karıştırın.
Hamura ekleyin ve küçük bir hamurun yoğrulması yumuşak olmayacaktır, yuvarlak bir şekil haline getirilebilir, muhtemelen 2 bardaktan fazla un eklemek yeterlidir, çok fazla eklememeye dikkat edin, aksi takdirde çok kuru ve pişirilmesi zor olacaktır yemek. Sıradan un kullanırsanız, hamur çavdar olduğu için o kadar koyu olmayacaktır, bu nedenle hamur çok koyu olacaktır. Yoğurulan hamur yaklaşık 22 parça yapabilir.Küçük hamuru bir daire şeklinde yoğurun, parşömen kağıdıyla fırın tepsisine koyun ve önceden 175 derecede ısıtılmış fırına gönderin.
Orta ve alt tabakada yaklaşık 25-30 dakika fırınlandığında yüzeyde doğal çatlaklar olacaktır.
Soğuduktan sonra yemek istediğinizde üzerine biraz pudra şekeri serpin, bu da süslemek ve biraz tatlılık katmak için. Bu bisküvi çok gevrek ve lezzetlidir, ağızda erir, anneler için çok uygundur ve çoğu insan da susam, ceviz ve çavdar yemeyi sever, tadı güzel kokar ~
Çay vakti. Bir fincan kahve veya çay yapmak, birkaç gevrek susamlı bisküvi yemek ve dinlenmek küçük bir nimettir. Bu bisküvi oldukça sade ve lezzetli.Vaktiniz olduğunda deneyin ...
