Yarım limonun suyunu sıkın ve yağ ve susuz yumurta çırpıcıya limon suyuyla yapıştırılmış kağıt havluyla silin. Kalan limon suyundan 5 gr alın ve bir kenara koyun. 3 yumurta akını alın ve şekilde gösterildiği gibi yoğun küçük kabarcıklar oluşana kadar çırpın.
1 gr vanilya özü ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile iyice karıştırın.
Pudra şekeri eklerken yumurta beyazlarını küçük bir çengel şekline getirin.
5 gr limon suyu ekleyin ve elektrikli bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
Fırın tepsisinin 4 köşesine biraz beze koyun, silikon kağıt koyun ve sabitlemek için bastırın.
Beze 4 porsiyona bölün ve iyice karıştırmak için uygun miktarda gıda boyası ekleyin. (Önerilen pigment kremi, proteini ince yapmaz ve bitmiş ürünün net çizgileri vardır)
Vurgu geliyor! ! Plastik sargıyı açın ve sırayla 4 renk beze uygulayın ~ (Baştan sona kaşık kullandığım için renk karıştırılır )
Plastik sargıyı yukarı çekin ve kırmızının gri üzerine yapıştırılması için sarın. Bir tarafı sıkın ve diğer tarafı makasla kesin.
Çiçek ağzı krema poşetine yerleştirildikten sonra, plastik sargının kesilen alanını krema poşetine koyun, ardından yukarı çekin ve ağzı sıkıca sıkın.
Çiçekleri tek tek sıkın (yaklaşık 2-3cm çapında), çok fazla sıkmayın, beze aralarında biraz boşluk bırakın.
Fırını önceden 130 ° C'ye ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 110 ° C'ye çevirin ve orta tabakayı 50 dakika pişirin. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve hemen bir teneke kutuya doldurun ve kapatın.