Orijinal Nougat (Marshmallow Sürümü) - Yemeği
Tayvan nugatı, marshmallow ve kavrulmuş yer fıstığı ile yapılan her yaş için popüler bir tatlı yemeğidir. Ama şimdi her çeşit nugat çeşidi var, fıstık kullanmak zorunda değilsiniz, en sevdiğiniz fındık olduğu sürece, dilediğiniz zaman biraz kuru meyve de karıştırabilirsiniz. Şekerin yumuşaklığını ve sertliğini etkileyen iki faktör vardır. Bir not: daha fazla tereyağı, şeker o kadar yumuşaktır. Süt tozu ne kadar fazlaysa şeker o kadar serttir. İki dikkat: tereyağı ve hatmi karıştırmanın sıcaklığı ve zamanlaması Zaman, ne kadar uzun süre şeker o kadar sert, şeker o kadar kısa Daha yumuşak. pamuk şeker 300 gram Tereyağı 70 g süt tozu 125 g tuz 2 g Badem / fındık 165 g Kurutulmuş meyve 135 g
Malzemeleri hazırlayın.
Kısık ateşte tereyağını eritin, marshmallow dökün ve kızartın.
Tamamen eridikten sonra süt tozu ve tuzu dökün ve hızlı ve eşit bir şekilde karıştırın Kuru toz görünmediği sürece ocağı kapatmanız mümkün değildir.
Bademleri ve kuru meyveleri dökün, hızlı ve eşit şekilde karıştırın, eller yavaş hareket ettiğinde şeker karışmayacaktır.
Şekli düzenleyin.
Buzdolabında saklayın.
Parçalara ayırın.
Şeker kağıdına sar, bitti, süper kolay, yapmaya çalış,
Beze (mikrodalga versiyonu)
önceki
