Malzemeler
At başı balık
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil dilimi, yeşil soğan, pixian fasulye ezmesi, pişirme şarabı, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, tavuk özü ve tavuk
Sıcak ve ekşi at başı balığı nasıl yapılır 1 Malzemeler: at başı balığı, zencefil dilimleri, yeşil soğan, Pixian fasulyesi ezmesi
2 Atbaşı balığının başını, iç organlarını ve kuyruğunu çıkarın ve çıkarın.
3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
4 Yağı tencereye dökün ve zencefil dilimlerini ısıtın.
5 Sonra kesilmiş atbaşı balığını yerleştirin ve ters çevirin.
6 Sonra, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
7 Uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin.
8 Uygun miktarda su ekleyin.
9 Çevirin ve kaynatın.
10 Sonra biraz soya sosu ekleyin.
11 Uygun miktarda balzamik sirke ekleyin.
12 Uygun miktarda şeker ekleyin.
13 Uygun miktarda tuz ekleyin.
14 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
15 Mevsim kaynatın.
16 Son olarak çorba koyulaşana kadar haşlayın, yeşil soğanları ekleyin ve servis edin.
17 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Balkabağı Yaban Mersinli Ekmek
-
- Enoki mantarı ile karıştırılmış salatalık mantarı
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Sebzeler, Domates ve Yumurta Et Çorbası
-
- Marul karışık erişte
-
- Yağsız etli kızarmış istiridye
-
- Alıç Sosu
-
- Ekşi Erik Şarabı Tavuk Kanadı
-
- Çikolatalı kek
-
- Mantarlı Yağsız Et Çorbası
-
- Yapışkan pirinç köfte
-
- Frenk Soğanı ve Yumurta Vejetaryen Mantı
