Çin lâhanası
400 g
soya peyniri
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, kemik suyu, doğru miktarda Lahana ile haşlanmış soya peyniri 1 Hazırlık malzemeleri 2 Lahanayı yıkayın ve dilimler halinde yırtın 3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin 4 Soğuk yağlı güveç 5 Tofu ekleyin ve altın rengini alana kadar kızartın. 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, koku elde etmek için biberleri ekleyin ve karabiberleri çıkarın 7 Tencereye yeşil soğan ekleyin 8 Lahanayı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. 9 Kemik suyu ekleyin (Bunu tamamen eritmedim) 10 Tofu koyun 11 Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte yavaşça pişirin 12 Porsiyon