Buz çiçeği ile kızarmış köfte - Yemeği
Fasulye ve meyve çemberindeki "Feng Wei Sıcak Tartışması" nda "Feng Wei'nin On İki Yolu" mükemmel bir şekilde sona erdi. İçinde "Kızarmış Köfte" adlı bir incelik gördüm ve gerçekten beğendim. Bunu neden yeniden üretmedin? Tarif edilecek orijinal bir tarif yok, sadece buzda kızartılmış hamur tatlısı yapın.Sevimli kızlar dantel köfte diyorlar, ama bunlar aslında kızarmış hamur tatlısı ama nefis buz çiçekleri fast food'u daha romantik hale getirebilir. Buz çiçeğini daha iyi yansıtmak için un ve su oranı 1: 10'dan 1: 12'ye kadar kontrol edilir. Soğuk köfte 12 un 10 g Soğuk su 110 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, un sıradan ev tipi çok amaçlı undur
Adım 2
Unu suya dökün ve merkezden dışa doğru yavaşça karıştırın, tercihen tamamen soğutulmuş kaynamış su
Aşama 3
Pürüzsüz ve parçacık kalmayana kadar karıştırın
4. adım
Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün ve köfte ekleyin
Adım 5
Altın dibe kadar kızartın
6. Adım
Karıştırılan un ve suyu ilave edin ve çökelmeyi önlemek için dökmeden önce un ve suyu karıştırın.
7. Adım
Un suyu köpürmeye başladı
8. Adım
Orta sıcağa çevirin ve yavaş yavaş kurutun
9. Adım
Düşük ısıya döndürün ve tamamen kurumasını bekleyin, kürekle kürek çekin ve dikkatlice yükleyin.
10. adım
Üretim adımlarını yazma Soslu kızarmış kalamar
önceki
Kabaklı Omlet #Hızlı Kahvaltı#
Sonraki
