Dondurulmuş somon kafası
1 parça
Takviyeler: fasulye ezmesi, yağ, zencefil, sarımsak ve sarımsak Soya soslu somon kafa nasıl pişirilir 1 Somon kafasını çözdükten sonra, balık solungaçlarını ve diğer kalıntıları çıkarın ve ikiye bölün. 2 Zencefili parçalara ayırın.Balık kafası balık gibi Daha fazla zencefil parçası koyabilirsiniz. 3 Balık kafasını her iki tarafında nişasta ile hafifçe vurun, tavaya yağ ekleyin ve ısıtın, zencefili ekleyip sarıyı karıştırın, ardından somon kafasını ekleyin. 4 Erişte üzerine biraz tuz serpin, ters çevirin ve kızarttıktan sonra tekrar kızartın. 52 kaşık fasulye ezmesi ekleyin. 6 Biraz pişirme şarabı ekleyin. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 8 Küçük bir kase su ekleyin, kıyılmış sarımsağı serpin, örtün ve 2 dakika pişirin. 9 Çorba kıvamına gelene kadar pişirin, az miktarda kişniş veya rendelenmiş yeşil soğan ekleyin ve servis edilebilir.