Ev yapımı makarna - Yemeği
"Batı restoranındaki makarna uzun ve aile versiyonu lezzetli ve besleyicidir. Kesinlikle restorandan daha aşağı değildir!" Malzemeler
- makarna 300 gram
- içi sığır eti 100 gram
- soğan Yarım
- domates 1 parça
- kereviz Yarım parça
- havuç 1 küçük kök
- Tatlı mısır taneleri 50 gram
- İtalyan vanilyası bir miktar
- karabiber tozu bir miktar
- tuz bir miktar
- Domates sosu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tencereye su ve biraz tuz koyup, haşladıktan sonra makarnayı tencereye koyup orta ateşte çevirerek makarnayı yavaşça pişirin.
-
2 Sığır dolgusuna biber ve biraz koyu soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
-
Arpacık soğanı, domates, havuç ve kerevizi küçük küpler halinde kesin.
-
4 diğer aksesuarları hazırlayın
-
Pişmiş makarnayı çıkarın ve suyu boşaltın
-
6 Tencereye biraz yağ koyun, eti ısıtın ve kavurun, ardından arpacık soğanı ve havuçları ekleyin ve kızartın
-
Havuçlar yumuşadıktan sonra kerevizi, mısır tanelerini ve doğranmış domatesleri tencereye koyun ve kavurun.
-
8 Bir tutam tuz, bir tutam İtalyan otu ve domates sosu ekleyin ve sebzeler pişene kadar karıştırın
-
Kurutulmuş zencefil ve erikli makarnayı tencereye koyun ve sosla birlikte yaklaşık iki dakika karıştırın.
-
10 Bir tabak lezzetli ve besleyici makarnadan hazırlanmış, başlamaya hazır
İpuçları
Makarna pişirilirken tuz eklendiği için kızartma yapılırken çok az tuza ihtiyaç duyulur ve kendi damak tadınıza göre çeşitli sebzeler ilave edilebilir. Soya sosu kızarmış pilav
Sonraki
