Patates unu ile buharda pişirilmiş köfte - Yemeği

Malzemeler

Tatlı patates unu

100 gram

Buğday unu

100 gram

turp

350 g

domuz eti

150 g

Yardımcı maddeler 2 darı biber yağı, tuz, soya sosu, yemeklik şarap

Patates unu ile buharda pişirilmiş köfte uygulaması 1 Patates ununun taneleri nispeten büyüktür ve un kadar hassas değildir.

2 Patates unu ve unu karıştırın.

3 Büyük parçacıkları öğütün.

4 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için suyu ısıtın Hamuru karıştırmak kolay ve bu hamur un hamurundan farklı bir dokunsallığa sahip mi?

5 Beyaz turpu yıkayın, soyun ve doğrayın.

6 Kıymaya baharat ekleyin, biraz un ekleyin ve çırpmak için porsiyonlar halinde su ekleyin. Ardından turp biber ve tuz ile karıştırın.

7 Hamuru bir süre yoğurun ve uzun şeritler halinde kesin, düz ve yuvarlak bastırın.

8 Köfte yapın ve bir buharda 8-9 dakika buharda pişirin, ardından birkaç dakika pişirin.

9 Bu mantı elastik ve lezzetli, 10 tanesinden 12 tanesini yedim. . .

Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
önceki
Soğuk füme kurutulmuş kereviz yaprakları
Sonraki
Mantarlı Tavuk Böreği
Çift Mantarlı Morina
Hardallı domuz erişte
Spagetti Bolonez
Yumurta Sarılı Fırında Yam
Ev yapımı tatlı osmanthus
Kestaneli Tavuk Çorbası
Vejetaryen Kızarmış Bezelye
Mantarlı ıspanak
Kereviz iğnesi mantarlı kızarmış yuba
Şekerlenmiş Kamkat
Kızarmış Patates Kaburga

Copyleft gutx

To Top