Wuchang balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kişniş, kırmızı biber Wuchang balığı nasıl buharda pişirilir 1 Balığı satın alın, yıkayın ve kesin 2 Kırmızı biber ve yeşil soğanı iyice doğrayıp kenara koyun 3 Marine edilmiş balık. Balıkları marine etmek için şarap, tuz, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. Alt tabaka, balık göbeği, yüzey vb. Eklenmelidir. 10 dakika buharlaşmasına izin verin. 4 Buharda pişirilmiş balıktan taze eklenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı çıkarın, buharda pişmiş balık soya sosunu dökün ve kırmızı biber ve yeşil soğanla kaplayın. Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve ısıtın, ardından balığın üzerine dökün ve üzerine kişniş sürün.