Kıymalı Izgara Patlıcan - Yemeği
"Patlıcan, sıradan insanların masasında sıradan bir yemektir. Olağan yöntem, tavada kızartmak, güveç veya soğuk sosu yapmaktan başka bir şey değildir. Bugün yapacak hiçbir şeyim yok ve tavamı denemek benim için beklenmedik bir incelik var Nasıl tarif etmeliyim? Patlıcanın tadını büyük ölçüde koruyor ve kıyma ile sarımsağın çarpışmasının yarattığı eşsiz aroması gerçekten süper lezzetli. " Malzemeler
- Uzun patlıcan 1
- Kıyma 300 gram
- Yumurta 1 parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 3 kaşık
- On üç tütsü 1 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- Tavuk Özü 1 kaşık
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Sarımsak 1 kafa
- zencefil 1 parça
- Salata yağı Doğru miktar
- Susam yağı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeşil soğan, zencefil, susam yağı, tavuk özü, tuz, hafif soya sosu, on üç baharat, sıvı yağ, salata yağı ve bir yumurta ilave edin, saat yönünde karıştırın ve bir tat için marine edin.
-
2 Patlıcanın köklerini çıkarıp ikiye bölün, bir kızartma sepetine koyun ve 200 derecede 15 dakika pişirin
-
3 Sarımsak ezilir ve bir kaseye doğranır, hafif soya sosu, susam yağı ve biraz tuz eklenir, iyice karıştırılır ve bir kenara bırakılır
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve marine edilmiş kıymayı ekleyin
-
5 Tamamen piştikten sonra kenara koyun
-
6 Fırında patlıcanı ortasından kesmek için keskin bir bıçak kullanın ve boşluğu büyütmek için çubuk kullanın
-
7 Kızarmış kıymayı koyun (kendi başınıza yemek için daha fazla et eklemeyi unutmayın, böyle yerseniz çok zevkli olacaktır)
-
8 Sarımsak suyunu gezdirin
-
9 Patlıcanı tekrar 200 derecede 5 dakika tekrar kızartma sepetine koyun
-
10 bitmiş resim
-
11 Baştan çıkarmaya gerek yok, bir kase pirinç gerçekten mükemmeldir ve mutlu bir yaşam da öyle.
İpuçları
Eski patlıcanları seçmeyin Patlıcanların kabukları daha serttir ve tadı etkiler. Pişirme sıcaklığı ve süresi, malzemelerin boyutuna göre biraz ayarlanmalıdır. Eğer paylaşımımı beğendiyseniz, WeChat (xingyunmamami) Lucky Mommy'nin tam büyüsünü ekleyebilirsiniz, hadi değiş tokuş yapalım ve birlikte öğrenelim. Muzlu avokadolu smoothie
önceki
Tempeh Yedek Kaburga
Sonraki
