g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

lâhana turşusu

250 g

Kan sosisi

4 parça

Domuz karaciğeri

6 parça

Tavuk özü miktarı

Kan sosisi ve domuz ciğeri ile kızarmış lahana turşusu uygulaması 1 Lahana turşusu bir önceki günden kalmıştır

2 Sonra yüksek ateşte kaynatın

3 Kan sosisi ve domuz karaciğeri

4 Kaynattıktan sonra kan sosisi ve domuz karaciğeri koyun

5 Tavuk esansını 3 dakika güveçte koyun ve dışarı çıksın.

6 bitiş

Lahana Turşusu Şehriye Çorbası

Ekşi Çorba Köfte

İstiridye Soslu Sarımsak Filizi

Kurutulmuş tatlı patates

Kızarmış köfte

Kemik çorbası

Kar bezelye ile kızarmış barbunya

Pırasa erişte ile kızarmış köfte

Susam soslu bisküvi

Salamura Beyaz Pirinç Karides

Tavada kızartılmış kırmızı ayakkabı balığı

Susamlı Kraker