Malzemeler
Soya fasulyesi
100 gram
Su
1000 g
Yardımcı maddeler: 3g lakton tuzu, kişniş, hafif soya sosu, kırmızı biber sosu, hardal, sarımsak, kurutulmuş karides
Ev yapımı tofu beyin nasıl yapılır 1 Soya fasulyesini yıkayın ve ıslatın. Yazın 6-8 saat, kışın 10 saat.
2 Soya sütü makinesine koyun, su ekleyin ve soya sütü üzerine bastırın.
3 Soya sütü filtre kalıntısını daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
4 Laktonu pirinç pişiricisine koyun ve biraz ılık suyla çözün.
5 Süzülen kalıntıyla birlikte soya sütünü pirinç ocağına dökün, karıştırmayın, tencerenin üzerini kapatın, fişe takın ve 20 dakika sıcak tutun. Tofu beyin hazır.
6 Kaşıkla bir kaseye koyun, bakın, yumuşacık.
7 Baharat ekleyin.
8 Bir kase güzel kokulu ve pürüzsüz tofu hazır.
9 Atıştırmalıklarla leziz bir kahvaltı hazır.
-
- Bağırsaklar ve mısırlı kızarmış yumurta
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Unlu kek
-
- Çift Aromalı Maş Fasulyeli Kek
-
- Kakaolu Kurabiye
-
- Fasulye Filizi ve Siyah Fasulye ile Kızarmış Tavuk
-
- Üç parçalı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Pretzel Dana Dil
-
- Muz yulaf ezmesi
-
- Domuz Kaburga Kızarmış Patates
-
- Yoğun süt tostu
-
- Badem içeceği
