Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Patates
500 g
domates
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, beş baharat tozu, tuz, tuz
Patates ile kızarmış domuz göbeği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın ve zencefili unutun.
2 Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, suda bekletin
3 Domuz eti dilimleyin ve yarım saat boyunca zencefil, beş baharat tozu, pişirme şarabı ve biraz soya sosu ile marine edin
4 Domatesleri kaynar su ile haşlayın ve soyun, kuru biberi dilimler halinde kesin ve sarımsakları doğrayın
5 Sıcak bir tavaya biraz yağ koyun ve kısık ateşte domuz göbeğini kızartın
6 Kızarmış domuz göbeğini çarpın
7 Tencerede alt yağı bırakın, kuru biber, sarımsak, domates ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, su ilave edin ve kaynatın
8 Önce patatesleri, sonra domuz etini koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin
9 Son olarak, suyunu toplayın ve tuzlayın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Chixiang Kuş Üzümü Küçük Köfte
-
- Kakaolu Tost
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Ev yapımı Siu Mai
-
- Kırmızı fasulye ezmesi paketi
-
- Ev yapımı Tofu Beyin
-
- Tuz ve Biber Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Bağırsaklar ve mısırlı kızarmış yumurta
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Unlu kek
-
- Çift Aromalı Maş Fasulyeli Kek
