Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Su
130 g
Yumurta
50 gram
Mısır yağı
40 g
Yumuşak beyaz şeker
40 g
Süt tozu
25 g
kakao tozu
15 g
Aksesuarlar 3g maya tozu 3g tuz
Kakaolu tost yöntemi 1 Önce ıslak malzeme, ikinci olarak kuru malzeme prensibine göre tüm hammaddeleri sırayla ekmek kovasına ekleyin.
2 Ekmek makinesini çalıştırın ve 25 dakika yoğurun,
3 Fermantasyon fonksiyonunu, 40 dakika fermantasyonu başlatın,
4 Fermente kakao hamurunu çektikten sonra 4 porsiyona bölün,
5 Hamurun bir kısmını alıp açın,
6 Yuvarlayın, uzun süre ovalayın,
7 Her şey bitti,
4 tel halinde 8 örgülü,
9 Karıştırma bıçağını ekmek kovasından çıkarın ve ekmek hamurunun içine koyun.
10 Fermantasyon fonksiyonunu seçin, 1.5 saat fermente edin,
11 Ardından ekmek makinesinin pişirme işlevini başlatın, orta yanık rengi seçin ve 45 dakika pişirin,
12 Program sona erdiğinde kakao unu hazırdır.
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Ev yapımı Siu Mai
-
- Kırmızı fasulye ezmesi paketi
-
- Ev yapımı Tofu Beyin
-
- Tuz ve Biber Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Bağırsaklar ve mısırlı kızarmış yumurta
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Unlu kek
-
- Çift Aromalı Maş Fasulyeli Kek
-
- Kakaolu Kurabiye
-
- Fasulye Filizi ve Siyah Fasulye ile Kızarmış Tavuk
-
- Üç parçalı tavada kızartılmış domuz eti
