g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Klasik Susam Ceviz Cips - Yemeği

1 / Evde bırakılan her cevizde şeftali cipsi yapmak istiyorum; 2 / Şeftali kekinin yapımı nispeten basittir, bu şeftali keki, malzemeler açısından çoğu insan için daha uygun olmalıdır, özellikle geleneksel tatlar için yumuşak bir noktaya sahip olanlar, o zaman daha uygun olamaz; Düşük toz 200g Mısır yağı 80 g Şeker 60 g Yumurta 1 parça ceviz 50 gram Siyah ve beyaz susam 10 g Kuru maya 1,5 g Kabartma tozu 3g

Aşama 1

Malzemeleri hazırlayın;

Adım 2

Ceviz ve susam tohumlarını önceden işlemden geçirin, cevizleri 150 ° C'de fırına koyun ve 5-8 dakika pişirin, sonra doğrayın ve susam tohumlarını yapışmaz tavada kavurun;

Aşama 3

Yumurtaları daha büyük bir leğene koyun ve çırpın;

4. adım

Şeker ekleyin ve tamamen kaynaşana kadar çırpın;

Adım 5

Salata yağı ekleyin ve tamamen karışana kadar çırpmaya devam edin;

6. Adım

Bu iyi bir durumdur;

7. Adım

Düşük un, kabartma tozu ve kuru mayayı karıştırın, bir leğene alın ve bir hamur oluşturun;

8. Adım

Kıyılmış cevizleri ve susamı ekleyip iyice karıştırın;

9. Adım

Aynı büyüklükte 15 gr hamurlara bölün, yuvarlak yoğurun ve düzleştirin;

10. adım

Fırın tepsisine bir kat silikon yağlı kağıt sürün ve yassılaştırılmış hamuru fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin, hamur ile hamur arasında belirli bir mesafe bırakın;

11. adım

Son olarak bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün;

Adım 1/2

Fırını önceden 150 derece ısıtın ve 25-30 dakika pişirin; yüzey altın kahverengidir; İPUCU2: Her fırının sıcaklığı farklıdır, zamanı ve sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlamalısınız;