Sophora japonica et köfte - Yemeği
, Sophora japonica çiçek sezonunun bir başka yılı. Şu anda, bir dizi yeni açılmış Sophora japonicus seçmek, çeşitli Sophora japonica lezzetleri yapmak ve doğanın armağanlarının tadını çıkarmak en çok beklenen şey haline geldi. Toplama zevki, yiyecek beklentisinde yatar.Sophora japonica'yı seçmek her zaman istemeden parmaklarınızı kaşımasına rağmen, yine de yiyecek arayışını durduramaz. Sophora japonica kıyılmış köfte her zaman benim favorim olmuştur. Hafif kokulu, ılık olmayan, hafif çiğneyen bir dokusu vardır ve odun yakmayı bilmiyorlar. Sofora çiçek sezonu için olmazsa olmaz bir yiyecek haline geldi Sophora japonica 250 g Kıyma 150 g sıvı yağ 1 kepçe Arpacık soğanı 1 aşama zencefil 3 dilim tuz 2 çay kaşığı soya sosu 1 kepçe şeker Yarım kaşık Hamur tatlısı unu 300 gram Su 150 g Susam yağı bir miktar
Aşama 1
Yeni açılan Sophora japonica'yı seçmek, yeni açıldığında en iyisidir, hafif kokulu ve açıldıktan sonra tadı güzel olmayacaktır.
Adım 2
Sophora japonica'yı 5 dakika tuzlu suda bekletin, iyice durulayın
Aşama 3
Su kaynatıldıktan sonra Sophora japonica çiçeklerini içine koyun ve 2 dakika haşlayın, yumuşacık Sophora japonica çiçekleri haşlandıktan sonra tekrar küçük tomurcuklar haline gelecektir.
4. adım
Soğumaya bırakın ve suyu alın
Adım 5
Önceden marine edilmiş yeşil soğan, zencefil, soya soslu kıyma
6. Adım
Et dolgusuna keçiboynuzu çiçeği, tuz, susam yağı ve fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın
7. Adım
Unu suyla karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
8. Adım
Yoğurduktan sonra uzun şeritleri ortasından kesin
9. Adım
Daha uzun şeritler halinde yuvarlayın
10. adım
Küçük parçalara ayırın
11. adım
Topla
Adım 1/2
İstifleme
13. adım
Köfte yaparken ince kabuğa dikkat edin ve büyük dolgusu iki elinizle yanları sıkıca sıkıştırmaktır.
14. adım
Bir tencereyi su altında kaynatın, 6-7 dakika pişirin, suya biraz tuz ekleyin ve birkaç rulodan sonra pişecektir.
Adım 15
Hadi yiyelim
