Yeşil soğanlı haşlanmış domuz göbeği - Yemeği
Domuz göbeği 600g 500 gr arpacık 1/2 kaşık şeker 4 yemek kaşığı soya sosu
Malzemeler bir araya toplanır ~ domuz göbeği parçalar halinde kesilir ve yeşil soğan ikiye bölünebilir.
Tencereyi ısıtın ve kesilmiş domuz göbeğini kızartın, böylece yağ kısmı kızartılabilir.
Yağ kızartmadan çıktığında, et güzel bir altın kahverengiye dönüşür, böylece et haşlandığında nispeten tamamlanır ve çürümez.
Kızartılan eti tencereye koyun ve suyun etin üzerini örtmesine izin verin. Şeker ve soya sosunu ekleyin, kaynatın ve bir saat kadar yavaş yavaş pişirin.
Bir saat sonra yeşil soğanı koyun, üzerini kapatın ve bir dakika pişirin.
Yeşil soğanı kaynatın ve çorbayı hafifçe karıştırın, ardından üzerini kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
Güzel kokulu yeşil soğan haşlanmış domuz göbeği çok güzel ~ akşam yemeğine hazır.
