Şeker kavrulmuş kestane - Yemeği
"Evde fırın var ve kestane yemeyi sevenler canım! Yanından geçerken kaçırmayın ... Şekerle kavrulmuş kestanenin aile tembel versiyonu ~~~ " Malzemeler
- kestane 500 g
- Mısır yağı 1 yemek kaşığı
- Beyaz şeker 25 g
- Shimizu 10 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kestaneyi iyice durulayın ve nemi kontrol edin; (kurulayın veya bir mutfak kağıt havluyla kurulayın)
-
2 Bir elinize kestane, diğer elinize bıçak alın, kestanenin yüzeyinde küçük bir kuvvetle kesi yapın; (epidermisi kesin)
-
3 Kesilmiş kestaneleri geniş bir leğene koyun, bir çorba kaşığı mısır yağı dökün ve çalkalayarak her kestanenin yüzeyini eşit şekilde bir yağ tabakası ile kaplayın;
-
4 Fırın tepsisini alüminyum folyo ile kapatın, kestaneleri düz bir şekilde dökün, önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun ve 25 dakika pişirin
-
5 Fırının yüzeyi sıcakken, hızlı ısı iletimli bir kase alın, beyaz şekeri ve suyu dökün, fırına koyun ve eritmek için çubuklarla karıştırın;
-
625 dakika pişirdikten sonra kestaneleri şekerli suyla fırçalayın, fırçayla ileri geri fırçalayın ve son olarak 5 dakika daha pişirin.
İpuçları
* Kestane yüzeyine yazı yazmak daha fazla zaman alır ve bunu ailenizle yapmak çok daha hızlıdır; * Bıçak kullanırken güvenliğe dikkat edin, ellerinize zarar vermeyin, kullanımı zor değildir; * Şekerli su yaparken bir tencereye koyup ısıtarak eritebilirsiniz.Fırın üzerine koymak kesinlikle kahya işidir ... * Beyaz şekerle kavrulmuş çıtır çıtırdır, bunun yerine bal veya ince beyaz şeker kullanmayın, kestaneye çok yapışkan olur haha; * Ayrıca şekersiz de kullanabilirsiniz, kestanenin kendisi çok tatlı ve tadı temiz. ^^ Kıyılmış Acı Kabak
önceki
