Malzemeler
Domuz kemikleri
1000 g
Patates
2 parça
Keçiboynuzu
250 g
soya peyniri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, 4 tarçın, 1 parça domates sosu, 1 yemek kaşığı, kurutulmuş zencefil, uygun yıldız anason, 1 büyük erişte, uygun miktarda Çin biberi
Domuz kemiği ile nasıl pişirilir 1 Kemikleri soğuk suya koyun ve kaynatın, köpüğü durulayın, yıkayın ve kuru kontrol edin
2 Malzemeleri, dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, tarçın, yıldız anasonu hazırlayın
3 Yağın içine üç veya dört parça kaya şekerini eritmek için koyun
4 Domuz kemiklerini dökün ve kızartın, suyu kurutun, malzemeleri 2'ye ekleyin, bir kaşık dolusu domates sosu, biraz biber eriştesi, biraz soya sosu ekleyin ve yaklaşık bir dakika soteleyin
5 Kemiklere paralel olarak su doldurun, tuz ekleyin ve yarım saat pişirin
6 Sebzeleri hazırlayın, patatesleri parçalara ayırın, fasulyeden kaburgaları alın, kalın yarımları makasla kesin ve ardından yatay olarak kesin ve soya peyniri dilimleyin
7 Kemikler yarım saat kaynattıktan sonra patatesleri ve fasulyeleri dökün ve her bir tofuyu kemiklere ve sebzelere yayın.Tofuyu daha lezzetli hale getirmek için üzerine biraz zencefil, karabiber, anasonlu erişte ve tuz serpin
8 On dakika haşlayın, su çabuk kurur Patatesler pişince tencerenin dibini küreklemeye dikkat edin.Tencerenin yapışmasına izin vermeyin, sebzeleri altta çevirmeyin
9 Su neredeyse kuruduğunda tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
10 Lezzetli büyük kemikler, güzel kokulu yemekler, açlığınızdan kurtulun, hehe
-
- Sanmingye
-
- Balkabağı gül ekmeği
-
- Fırında Yumurta Bardağı
-
- Lezzetli büyük tabak tavuk
-
- Doldurulmuş Kabak Köfte
-
- Mısır ekmeği
-
- Mantarlı Yumurtalı Kek
-
- Kızarmış çörekler
-
- Kabak pilavı
-
- Shacha Soslu Kızarmış Tofu
-
- Kırmızı fasulye çörekler
-
- Kabak Arpa Yapışkan Pirinç Lapası
