g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz kahve

30 g

saf kahve

15 g

Hafif krema

120 g

Süt

120 g

Toz şeker

20 g

Jelatin tabletler

1

Şifon kek

1

Aksesuarlar çikolata

Kahveli köpüklü kek nasıl yapılır 1 İki kutu beyaz kahve aldım Tadı iyi ama saf bir aroma gibi gelmiyor, bu yüzden bu pastayı yapmak için iki kahveyi birleştirdim. Her iki tür kahveyi de kaseye koyun

2 Kahve yapmak için sütü kaynatın, iyice karıştırın

3 jelatin tableti yumuşatmak için soğuk suya batırın

4 Kahve sütünün içine koyun ve iyice karıştırın, jelatin dilimlerinin erimesine izin verin, ardından daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın

5 Krem şantiye pudra şekeri ekleyin

6 Üçgen bir uçla yukarı kalkana kadar, yani 8 dakika karıştırın

7 Krem şantiyi kahve sıvısına koyun.

8 Kahve köpüğü haline gelmek için eşit olarak karıştırın

9 Pastayı kalıptan biraz daha küçük dilimleyin

10 Köpük sıvısının dışarı akmasını önlemek için kalıbı kalay folyo ile sarın, ardından köpük sıvısını 4 saatten fazla buzdolabına dökün ve katılaşmasına izin verin

11 Çıkardıktan sonra kalıbı sıcak bir havluyla örtün ve kalıp kolayca kalıptan çıkarılabilir

12 Daha iyi görünmek için çikolata ile elle süslenmiş bir çiçek ve yaprak yaptım

Domatesli patlıcan

Soğan ile kızartılmış Pleurotus eryngii

Şekerli kızartılmış kestane

Taze Soğanlı Kızarmış Tavuk Karıştırın

Deniz Pirinç Yumurtalı Kabaklı Kek

Domates Soslu Enoki Mantarı

Mantarlı ve Çin Lahanalı Sıcak Erişte Çorbası

Tam Buğday Siyah Fasulye Ekmeği

Buharda pişirilmiş patlıcan turşusu

Muzlu Portakallı Milkshake

Yarım ay vejetaryen

Mor Lahana Tuzlu Pirinç