Tam Buğday Siyah Fasulye Ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek fan

142 g

Karışık toz

50 gram

Kepekli un

40 g

Süt

150 ml

Bal siyah fasulye

75 g

Aksesuarlar: Süt tozu 5g beyaz şeker 10g tuz 3g kuru maya 5g çorba 48g tereyağı 15g kepek uygun miktarda

Tam buğday siyah fasulye ekmeği yöntemi 1 Genişletme aşamasına kadar yoğurun ve bir kez fermente edin;

2 Bir fermantasyon bittikten sonra, bölün ve küre haline getirin ve 15 dakika dinlenin;

3 Düzleştirin, havalandırın, açın;

4 Siyah fasulye serpiştirin;

5 Yuvarlayın ve kapanma noktasını sıkıştırın;

6 Fırın tepsisine yerleştirin;

7 Ekmeğin yüzeyine su püskürtün ve bir kat buğday kepeği ile daldırın;

8 İkinci fermantasyonu başlatın;

9 İkinci fermantasyon bittikten sonra her hamurun ortasına bir bıçak yapın;

10 Fırını 165 ° C'de 23 dakika önceden ısıtın.

Mantarlı ve Çin Lahanalı Sıcak Erişte Çorbası
önceki
Buharda pişirilmiş patlıcan turşusu
Sonraki
Muzlu Portakallı Milkshake
Yarım ay vejetaryen
Mor Lahana Tuzlu Pirinç
Kurutulmuş soya peyniri ile karıştırılmış garland krizantem
Domates ve yumurta ile marine edilmiş erişte
Yeşil soğan ve kurutulmuş soya peyniri ile haşlanmış domuz eti
Mürekkep Balığı ve Fıstık Congee
[El Yapımı Yemek] Susamlı Muzlu Yumuşak Kurabiye
Domuz Pirzolalı Spagetti
Patatesli Kızarmış Domuz Eti
[Baicui Happy Baking] Yoğurt ve Kayısılı Çörekler
Patates Balık Balık Erişte Çorbası
To Top