Yağsız domuz eti
100 gram
Karnıbahar
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, nişasta, havuç, yeşil soğan, zencefil, sarımsak Havuç ve karnabahar tavada kızartılmış domuz eti dilimleri 1 yağsız domuz dilimi, tuz ve beyaz şekerli soya sosu, pişirme şarabı, soğan, zencefil ve sarımsak, 2 Elinizle tutup on dakika marine edin. 3 Rowan küçük çiçeklere dönüşür, 4 Bir tencere kaynar suyu yarı pişene kadar kaynatın, 5 Havuçları dilimler halinde kesin, 6 Kaynayan su kabına koyun ve bir süre kaynatın ve sonra çıkarın. 7 Kullanım için kontrol suyunu çıkarın, 8 Bir kaseye nişastayı koyun, uygun miktarda su ve tuz ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 9 Sıcak bir tavaya soğuk yağı dökün, et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kavurun. 10 Karnabahar ve havuçları karıştırın 11 Az miktarda şeker ekleyin, birkaç kez karıştırın, 12 Nişastayı su içine dökün, 13 Karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.